2013年04月29日

ふきとたけのこの炒め煮

ふきとたけのこがあれば、比較的簡単に出来ますね。

あく抜きの方法については既にこのブログで紹介していたはず。

フキと筍の相性はかなりいいですね~。

ふきとたけのこの炒め煮
ふきとたけのこの炒め煮

作者:mckee3348

■材料(2人分)
フキ / 200g
ゆでたたけのこ / 200g
しょうゆ / 大2
みりん / 大2
ごま油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
下茹でしたふきとたけのこをフライパンで炒め煮します。

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